نکته های ریز و مهم آشپزی
نکته های ریز و مهم آشپزی ادامه مطلب …
همه چیز در مورد آشپزخانه صنعتی
همه چیز در مورد آشپزخانه صنعتی
بسیاری از افرادی که قصد راه اندازی رستوران یا راه اندازی فست فود و کسب و کارهایی مانند آن را دارند،
به دلیل اینکه در این حوزه ی فعالیت قبلی نداشته اند و از دید حرفه ای تری نسبت به کسب و کار برخوردار نیستند. ادامه مطلب …
طرز تهیه قارچ سوخاری
طرز تهیه قارچ سوخاری ادامه مطلب …
تجهیزات آشپزخانه صنعتی را چگونه انتخاب کنیم؟
تجهیزات آشپزخانه صنعتی
” آشپزخانه صنعتی درواقع ترجمه شده ی لغت لاتین ” Commercial Kitchen “به معنای آشپزخانه ی تجاری است.تجهیزات آشپز خانه صنعتی در واقع تجهیزاتی ادامه مطلب …
۱۲ ویژگی یک رستوران خوب
۱۲ ویژگی یک رستوران خوب
رستوران‌هایی که آشپزخانه و بخش سرو غذایشان قابل‌مشاهده هستند
و مشتری می‌تواند تمام کارهایی که برای تهیه غذا اجرا می‌شود ببیند، برای انتخاب مناسب‌تر هستند.
نکاتی در طراحی دکوراسیون رستوران
نکاتی در طراحی دکوراسیون رستوران
رستوران یکی از مکان‌هایی است که بسیاری از افراد در آن حضور می‌یابند و هیچ‌گاه هیچ رستورانی خالی از افراد مشتاق نیست، اما رونق سکه این رستوران‌ها ادامه مطلب …
حقایقی در مورد مواد خوراکی غیر بهداشتی و مضر
حقایقی در مورد مواد خوراکی غیر بهداشتی و مضر
آیا شما یکی از طرفداران پر و پا قرص مواد خوراکی غیر بهداشتی و تنقلات هستید؟
در ادامه این مقاله که از بین تازه های سلامت انتخاب کرده ایم به مطالبی خواهیم پرداخت که بهتر است حتما بدانید. ادامه مطلب …
طرز تهیه آبگوشت ترش
آبگوشت ترش غذای محلی استان یزد است. ادامه مطلب …
شش نکته در خرید تجهیزات رستوران
شش نکته در خرید تجهیزات رستوران
اگر شما در حال تاسیس کترینگ (پذیرایی یا آشپزخانه ی صنعتی) هستید و یا اینکه تصمیم به بهبود امکانات و تجهیزات آشپزخانه صنعتی خود دارید ، ابزار و تجهیزات بسیاری وجود دارند که می توانند کار را برای کارکنان شما بسیار راحت تر و دلپذیرتر کنند ! ادامه مطلب …
لوازم آشپزخانه فست فود
لوازم آشپزخانه فست فود
امروزه یکی از پر رونق ترین کسب و کارها در سراسر جهان فست فود ها می باشند. با توجه به اینکه مردم دیگر زمان زیادی را به طبخ غذا اختصاص نمی دهند و مدیریت استفاده بهینه از وقت را در نظر گرفته اند، ادامه مطلب …
