طرز تهیه جوجه کباب

در ابتدار کار مرغ متوسط (زیر ۲ کیلو) را انتخاب کرده ،
مرغ را به قطعات کوچک برش زده سپس ۲ عدد پیاز را شسته و با دنده ریز رنده ، ادامه مطلب …

بخش های اصلی یک فست فود
برای راه اندازی تجهیزات فست فود رعایت اصول زیر الزامی می باشد .داشتن بخش انبار ،بخش آماده سازی و همچنین بخش پخت ادامه مطلب …

چگونه می توان از بروز مسمومیت غذایی در رستوران ها جلوگیری کرد؟

از آنجایی که همه ما خوب به آن واقفیم که دلیل اصلی مسمومیت و عفونت بدن بهداشت می باشد ،
ادامه مطلب …

گریل ذغالی و همبرگر های تهیه شده

یکی از محبوب ترین خوراکی های دنیا برگر است که به روش های متفاوت ساخته می شود و با چاشنی های متفاوتی نیز تهیه می گردد.
ادامه مطلب …