تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات آشپزخانه صنعتی
راه اندازی و افتتاح یک رستوران یا کترینگ بسیار مجهز و تکمیل علاقه و اشتیاق می خواهد.
انواع غذاهایی که می توانید روی آن تمرکز داشته باشید غذاهای ایرانی , فست فود , غذاهای ملل و… است.
ادامه مطلب …

دستگاه سرخ کن صنعتی

دستگاه سرخ کن صنعتی

عضو جدایی ناپذیر یک منوی رستوران سیب زمینی سرخ کرده است.
ادامه مطلب …

استیل چیست؟

استنلس استیل (stainless steel)چیست ؟
نوعی فولاد آلیاژی است که درصد عناصر نیکل و کروم آن نسبت به بقیه عناصر تشکیل دهنده آن بالاتر است . به طور کلی اگر میزان کروم فولاد از۱۰٫۵درصد بیشتر باشد آن را استنلس استیل می نامند . این مقدار کروم باعث می شود که هنگام خوردگی لایه نازکی روی فولاد تشکیل شود و همین لایه باعث جلوگیری از خوردگی های بعدی می شود و عملاً باعث ترمیم خوردگی می شود . ضمناً کربن آن کمتر از ۱٫۵ درصد می باشد .
ادامه مطلب …

۴ رستوران عجیب دنیا

۴ رستوران عجیب دنیا

۱- رستوران در زیر آب! مالدیو

بدون نیاز به ضد آب بودن تلفن همراهتان، میتوانید در این رستوران در زیر آب عکس بگیرید.
این رستوران در یکی از جزایر کشور مالدیو  واقع شده است،
یک رستوران زیر آب،
فصلی،
زیبا و صمیمی است که ظرفیت ۱۴ صندلی را دارد و بیش از شانزده فوت زیر سطح دریا است.
در سال ۲۰۰۵ این رستوران افتتاح شد. ادامه مطلب …

موارد مهم یک اشپزخانه مناسب

موارد مهم یک اشپزخانه مناسب

.اداره يك آشپزخانه صنعتي وظيفه راحتي نيست… ادامه مطلب …

تجهیز و راه اندازی رستوران محمدرضا در کرج توسط شرکت آلفا استیل غلامی

راه اندازی رستوران محمدرضا در کرج تجهیز شده از دستگاه های به روز
ادامه مطلب …

اولین نمایشگاه بین المللی در شهر آفتاب

اولین نمایشگاه بین المللی در شهر آفتاب

حضور شرکت آلفا استیل غلامی در اولین نمایشگاه بین المللی در شهر آفتاب ادامه مطلب …