چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت صنعتی

چرخ گوشت مدل آلفا دارای ظرفیت ۳۰۰ کیلو در ساعت
دینام ۲اسب چین
تک فاز
با قابلیت نصب دینام دلخواه مشتری
دینام گیربکس کوبل شده
با دنده های فولادی
جنس تنه چدن ابکاری شده با الیاژ مناسب
بدنه ی دستگاه استیل خش دار
چرخ دار و قابلیت جابجایی اسان
سینی بزرگ و لوازم یدکی شامل ۲ عدد تیغه و ۱عدد شبکه ی نخودی و گوشت کوب

ابعاد :
طول یک متر
عرض ۵۰ سانتیمتر
ارتفاع ۹۰ سانتیمتر
سینی استیل ۸۵در۵۰در۱۰ سانتیمتر

دستگاه چرخ گوشت مورد استفاده در رستوران ها و قصابی ها
مناسب برای چرخ کردن گوشت و پیاز

دارای سینی متحرک تغذیه گوشت و مخزن از جنس استیل و گوشت کوب فشرده پلی اتلین

تیز کردن تیغه چرخ گوشت راحت و آسان

چرخ گوشت خوب

چرخ گوشت آلفا ، طریقه استفاده :
ابتدا ماردون و تیغه و شبکه را داخل گلویی قرار دهید و طوقه فرمانی شکل را به اندازه لازم سفت نمایید.
جهت خرد شدن گوشت ابتدا از شبکه سوراخ یا نخودی ۱۳ استفاده نمایید.
برای بار دوم چرخ کردن با شبکه متوسط سوراخ ۴/۵ یا شبکه سوزنی سوراخ ۳/۵ استفاده نمایید.
جهت خورد کردن حبوبات خیس شده یا پخته شده و مواد اولیه کتلت و غیره از تیغ و شبکه مخصوص گوشت استفاده نمایید.
جهت خرد کردن سبزیجات سبزی ، پیاز و کلم ، کرفس و کاهو و غیره از شبکه مخصوص سوراخ ۱۳ یا ۱۰ استفاده نمایید.
تیغ و شبکه مورد استفاده پیاز و سبزیجات را برای گوشت استفاده نکنید.
تذکر مهم : دقت شود هر شبکه با یک تیغ مخصوص خودش برای همیشه مورد استفاده قرار گیرد.

چرخ گوشت صنعتی گیربکسی مدل آلفا دارای یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش شرکتتجهیزات آشپزخانه صنعتی