خوراک ژامبون و سیب زمینی و تخم مرغ
خوراک ژامبون و سیب زمینی و تخم مرغ
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد کنید. ظرفی مناسب فر را چرب کنید و کناری بگذارید.
در تابه‌ای یک عدد پیاز خرد شده، ۲ حبه سیر له شده و ۱ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز نگینی شده را در روغن تفت دهید.
وقتی سبزیجات نرم شدند، آن‌ها را کنار بگذارید تا خنک شوند.
در کاسه‌ای ۱۰ عدد تخم‌مرغ بشکنید و هم بزنید تا یکدست شوند.
۱ پیمانه شیر، نمک و فلفل هم بیفزایید و هم بزنید.
۳ پیمانه سیب زمینی پخته و درشت خرد شده، سبزیجات خنک شده،
۱ پیمانه پنیر چدار رنده شده
۲ پیمانه ژامبون خرد شده به تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید و هم بزنید.
حالا همه این مواد را در ظرف چرب شده بریزید.
روی آن را ۱ پیمانه دیگر پنیر چدار بریزید و در طبقه وسط فر به مدت ۲۰ دقیقه حرارت دهید.
بعد بیرون بیاورید و ۱ پیمانه دیگر ژامبون روی خوراک بریزید
و دوباره ۲۰ دقیقه حرارت دهید.
این خوراک بعد از ۱۰ دقیقه خنک شدن قابل برش زدن و سرو است.
دیدگاه خود را ثبت کنید
میخواهید به بحث بپیوندید؟احساس رایگان برای کمک!