توضیحات
کباب پز تابشی سالاماندر (کباب پز تابشی رومیزی بدون دود )
دستگاه سالاماندر ( کباب پز تابشی سالاماندر)دستگاه چند منظوره سالاماندر، جدیدترین محصول تولیدی شرکت آلفا استیل غلامی می باشد که جهت پخت بدون روغن انواع مواد غذایی با سیستم حرارت از بالا به صورت تابش ایجاد شده از سرامیک های گازی تابشی در رستوران ها برای پخت کباب کوبیده، جوجه کباب، گوجه و …. و در فست فودها برای پخت همبرگر، استیک، هات داگ، قارچ و آب کردن پنیر پیتزا مورد استفاده می گردد. ابعاد کوچک و رومیزی بودن آن از امتیازات قابل توجه است.
عملکرد دستگاه سالاماندر به این صورت است که به وسیله شعله های حرارتی که ایجاد حرارت از بالا بر روی محصول را می کند از ایجاد دود در هنگام طبخ غذا جلوگیری می کند و باعث پخت به صورت غیر مستقیم می شود. سالاماندر دارای دو شیر برای تنظیم شعله و یک سینی پخت و چهار حالت برای تنظیم سینی پخت می باشد.
ویژگی و مزایای دستگاه سالاماندر ( کباب پز تابشی سالاماندر)
قابلیت پخت انواع کباب بصورت آبدار، یک دست و مغز پخت
قابلیت پخت ماهی کبابی و بادمجانقابلیت پخت همبرگر، استیک، هات داگ، قارچ و آب کردن پنیر پیتزاپخت بدون دودسرعت پخت بالاعدم نیاز به مهارت آشپزحفظ سلامتی آشپز بدلیل دود نکردن دستگاه
کاهش مصرف گاز ( کاهش ۳/۱ مصرف نسبت به مدل های گازی ساده)سادگی کار با دستگاه سالاماندر چند منظوره
قابلیت تنظیم ارتفاع در ۴ حالت
دارای سینی آب در زیر دستگاه جهت تولید رطوبت مورد نیاز
مشخصات فنی دستگاه سالاماندر ( کباب پز تابشی سالاماندر)
ابعاد دستگاه: طول ۹۰ سانتی متر ، عرض ۵۸ سانتی متر، ارتفاع ۵۰ سانتی متر (۹۰*۵۸*۵۰ Cm)
وزن تقریبی: ۳۸ کیلوگرم (۳۸Kg)
مصرف گاز: ۱٫۴ متر مکعب در ساعت (۱٫۴ m3/h)
ورق دستگاه از جنس استنلس استیل به ضخامت یک میلیمتر می باشد
کاربرد دستگاه سالاماندر ( کباب پز تابشی سالاماندر)مناسب برای فست فود و رستوران های کوجک و استفاده خانگی
ضمانت و خدمات پس از فروش دستگاه چند منظوره سالاماندر روماک ماشین
تمامی محصولات شرکت آلفا استیل غلامی دارای یک سال ضمانت و ده سال خدمات پس از فروش می باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.