برای پخت انواع غذا از قبیل آش ، سوپ ، خورش ، خوراک ، پلوها و سرخ کردنی ها در رستوران ها وکترینگ هایی که زیاد بزرگ نیستند ، دستگاهی به نام تابه گردان طراحی و تولید شده که کارایی وکیفیت به پخت بالایی را برای این رستوران ها به ارمغان می آورد.
تابه گردان های آلفا استیل غلامی که در دو ظرفیت ۸۰ و ۱۲۰ لیتری موجود میباشد به صورت تمام استیل ساخته شده و دارای  لگن سه لایه تفلون صنعتی ،ترموکوبل و برنر های اروپایی میباشد که کیفیت بالایی را به سرآشپزان ارائه میدهد. این تابه گردان ها این قابلیت را دارند که با چرخش ۹۰ درجه ای امکان تخلیه کامل غذا را میدهد و علاوه بر آن شست و شوی دستگاه را بسیار آسان میسازد.

ادامه مطلب …